Ingredientes
150g de mantequilla blanda
200gr de azúcar
4 huevos
160g de harina
2 cucharitas de levadura
una pizca de sal
150 gr de avellanas
150 gr de nueces
Preparación:
Batir huevos mantequilla y azucar hasta que quede una consistencia blanca cremosa y poco a poco ir añadiendo la harina mezclada con la levadura, las avellanas y las nueves seguir batiendo hasta obtener una crema homogénea.
Engrasar un molde de bizcocho tipo plum-cake y meter al horno a 180° entre
Espolvorear una vez frió con azúcar glas para decorar, también podemos poner un poco de chocolate de cobertura el cual le dará un toque especial........